Gusto Barbieri Banqueting & Catering, vincitore Wedding Awards 2018 matrimonio.comGusto Barbieri Banqueting & Catering, vincitore Wedding Awards 2018 matrimonio.com

Golosie e Wedding Cake

Al termine del pranzo o della cena, dopo la distribuzione delle bomboniere, inizia la vera Festa, un momento unico e di grande effetto scenografico. Gli invitati potranno apprezzare l'infinita varietà di dolci e frutta a buffet che saranno serviti insieme alla Wedding Cake. Accolta da applausi, questa immancabile invitata avrà il compito di dimostrarsi all'altezza della situazione, quindi va scelta con cura e in armonia con l'impronta complessiva data al matrimonio, la stagione e il luogo in cui si svolge. Il buffet di dolci dalla durata minima di 1 ora e mezza, è un'occasione per accogliere in modo esclusivo anche gli amici o i conoscenti invitati solo per il taglio della torta. Si potranno degustare finger food di vari gusti, dalle mousse alla frutta, al cioccolato, alle panne cotte; pasticcini artigianali, piccole tortine di varie forme e colori, cupcakes di ogni genere; la “bignolata nel cestino di croccante”, una cascata di bignè ripieni di crema chantilly, ricoperti di panna montata e scaglie di cioccolato racchiusi in un delizioso cestino di croccante di mandorle. E per chi vuole concedersi un angolo di piacere...il Trionfo di frutta con fontana di cioccolato è l’ideale! Un’idea unica, golosa e originalissima: i vostri ospiti potranno immergere nel cioccolato la frutta servita su specchi e vassoi. Potrà essere allestito anche un Open bar, dove si serviranno Long Drinks o Birre, in base alle Vostre richieste. Particolare attenzione viene dedicata alle persone celiache o con intolleranze alimentari anche nella preparazione dei dolci.

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